Je li PA 12 siguran za hranu? 3D ispis za kontakt s hranom, pažljivo objašnjeno
3D ispis siguran za hranu jedno je od najčešće pretraživanih pitanja o ispisanoj plastici i jedno od onih na koje se najčešće odgovara previše jednostavno. Za laserski sinteriran PA 12 iskren odgovor ima dva dijela: što proizvođač materijala navodi o prahu te što to znači i ne znači za dio koji držite u ruci. Ovaj vodič razdvaja to dvoje, objašnjava zašto su poroznost površine i čišćenje važni te pokazuje kako odlučiti odgovara li SLS dio vašoj primjeni povezanoj s hranom.
Kratak odgovor
Za PA 2200, PA 12 prah koji ispisujemo na našem EOS FORMIGA P 110 Velocis, EOS navodi usklađenost s Uredbom (EZ) br. 1935/2004, Uredbom (EU) br. 10/2011 i dobrom proizvođačkom praksom (GMP), te kaže da njegova dokumentacija podržava certifikaciju krajnjih proizvoda kroz testove migracije. To čini PA 2200 razumnom polazišnom točkom za dijelove povezane s hranom. To ne čini svaki ispisani dio automatski sigurnim za hranu: odlučuju gotovi dio, njegova površina, njegovo čišćenje i njegova upotreba.
| Pitanje | Što je poznato | Tko odgovara na to |
|---|---|---|
| Je li prah prikladan za kontakt s hranom? | EOS navodi usklađenost s EC 1935/2004, EU 10/2011 i GMP za PA 2200 | Proizvođač materijala (EOS) |
| Je li ovaj ispisani dio prikladan za ovu upotrebu? | Ovisi o geometriji, površini, čišćenju, vrsti hrane, vremenu kontakta i temperaturi | Tko god stavlja dio na tržište ili ga koristi |
| Je li gotovi dio usklađen? | Dokazuje se procjenom dijela, često uključujući testiranje migracije | Proizvođač krajnjeg proizvoda, s akreditiranim laboratorijem |
Što EOS navodi o PA 2200
EOS opisuje PA 2200 kao usklađen s europskom okvirnom uredbom za materijale u kontaktu s hranom (EC 1935/2004), uredbom o plastičnim materijalima namijenjenima za kontakt s hranom (EU 10/2011) i dobrom proizvođačkom praksom. Prema EOS-u, njegova dokumentacija podržava certifikaciju krajnjeg proizvoda kroz službene testove migracije, a detaljne informacije o sastojcima dostupne su laboratorijima na zahtjev.
EOS također testira svoje biokompatibilne polimerne materijale na citotoksičnost, senzibilizaciju, iritaciju i akutnu sistemsku toksičnost te dodaje važnu rečenicu: biokompatibilnost materijala ne dopušta donošenje izravnih zaključaka o proizvedenom dijelu. Ista logika vrijedi i za kontakt s hranom. Usklađen materijal je prvi uvjet, a ne posljednji.
Zašto je gotovi dio zasebno pitanje
Poroznost površine
Laserski sinterirani dijelovi izgrađeni su od stopljenih zrnaca praha. Površina je blago porozna i ima finu zrnatost, čak i nakon našeg sačmarenja staklenim kuglicama i poliranja u DyeMansion Powershot DUAL, što prema DyeMansion zgušnjava površinu. Pore i zrnatost daju ostacima hrane, vlazi i mikroorganizmima više mjesta za zadržavanje nego glatka koža injekcijski prešanog dijela. Za kratak, suh kontakt to je malo važno; za mokar, masan ili dug kontakt, ili dijelove koji se moraju higijenski čistiti, to je jako važno.
Čišćenje
Dio koji iznova i iznova dodiruje hranu mora se pouzdano čistiti. Hrapave ili porozne površine, uski razmaci, slijepe rupe i mrežaste strukture teško se čiste. Toplina, deterdženti i ponovljeni ciklusi također djeluju na materijal. Hoće li dio preživjeti vaš proces čišćenja i ostati čist, mora se testirati na samom dijelu.
Bojenje
Dijelove bojimo TCN tekućim bojama; prema DyeMansion, boja prodire oko 0,2 mm u PA 2200. To dodaje još jednu tvar na površinu. Izjave EOS-a odnose se na materijal PA 2200, a ne na obojene dijelove. Ako je kontakt s hranom važan, obavijestite nas prije nego što naručite obojeni dio.
Uvjeti upotrebe
Usklađenost s EU 10/2011 uvijek je vezana uz uvjete: vrstu hrane, vrijeme kontakta, temperaturu i omjer površine i hrane. Materijal koji je u redu za kratak kontakt sa suhom hranom na sobnoj temperaturi nije automatski u redu za vruću, masnu ili kiselu hranu tijekom više sati.
Odgovornost: tko potvrđuje da je dio siguran za hranu?
Prema pravilima EU-a, tvrtka koja stavlja predmet u kontaktu s hranom na tržište ili ga koristi u proizvodnji hrane odgovorna je za njegovu usklađenost. U praksi to znači: dokumentaciju o materijalu od EOS-a, procjenu gotovog dijela za njegovu namjeravanu upotrebu i, gdje je potrebno, test migracije gotovog dijela od strane akreditiranog laboratorija. Mi ispisujemo dijelove od PA 2200; ne certificiramo gotove dijelove za kontakt s hranom. Ako vaša primjena zahtijeva dokumentaciju, pitajte nas prije narudžbe.
Gdje SLS PA 12 ima smisla oko hrane
| Primjena | Tipičan kontakt | Dosjed |
|---|---|---|
| Prototipovi kuhinjskih proizvoda i ambalaže (oblik, ergonomija, sastavljanje) | Nikakav ili samo za testiranje | Vrlo dobra |
| Dijelovi strojeva u blizini hrane: poklopci, nosači, držači senzora | Neizravan | Vrlo dobra |
| Dijelovi formata, vodilice, prsti hvataljki u linijama za pakiranje | Kratak, često suh ili zapakiran | Dobro, nakon procjene upotrebe |
| Alati s ponovljenim izravnim kontaktom (mjerice, rezači, kalupi) | Izravan, ponovljen | Samo uz testiran proces čišćenja i potvrđenu usklađenost |
| Spremnici za mokru, masnu ili vruću hranu tijekom dugih razdoblja | Dug, zahtjevan | Obično je bolje izraditi prešanjem ili strojnom obradom |
Savjeti za dizajn SLS dijelova povezanih s hranom
- Održavajte površine koje dodiruju hranu glatkima i otvorenima: bez mreža, dubokih utora ili slijepih rupa na tim mjestima.
- Zaoblite unutarnje kutove kako bi se mogli očistiti.
- Izbjegavajte uske razmake između dijelova gdje se skupljaju ostaci; print-in-place spojevi teško se čiste.
- Održavajte debljinu stijenke ravnomjernom i dovoljno robusnom za čišćenje i rukovanje.
- Naručite prirodnu bijelu boju ako je kontakt s hranom važan i prvo raspravite o bilo kojoj obojenoj verziji.
- Planirajte test: gotovi dio, očišćen na način na koji će se čistiti, u kontaktu sa stvarnom hranom.
Kontrolni popis prije narudžbe
- Koja hrana, koliko dugo, na kojoj temperaturi, koliko često?
- Kako se dio čisti i koliko često?
- Mora li se površina koja dodiruje hranu higijenski čistiti?
- Tko stavlja gotov proizvod na tržište i koja mu je dokumentacija potrebna?
- Je li potreban test migracije gotovog dijela?
- Prirodno bijela ili obojena?
Više o materijalu u vodiču za PA12 najlon, o površini u SLS naknadnoj obradi i završnoj obradi površine te o bojama u bojenju SLS dijelova. Ako se dizajn mora prilagoditi higijeni, stručnjaci u prototype.builders mogu pomoći.
Česta pitanja
Je li PA 12 siguran za hranu?
Za PA 2200, PA 12 prah koji printamo, EOS navodi sukladnost s Uredbom (EZ) br. 1935/2004, Uredbom (EU) br. 10/2011 i dobrom proizvođačkom praksom. To je izjava o materijalu. Je li gotov dio prikladan za specifičnu upotrebu u kontaktu s hranom ovisi o dijelu, njegovoj površini, čišćenju i upotrebi te se mora potvrditi za taj dio.
Mogu li koristiti SLS dijelove za opremu za proizvodnju hrane?
Često da, na primjer vodilice, formatni dijelovi, prsti hvataljke ili alati za testiranje, pod uvjetom da je upotreba procijenjena. Blago poroznu površinu teže je očistiti od one oblikovane kalupom, stoga je potrebno uzeti u obzir vrijeme kontakta, vrstu hrane i čišćenje te, prema potrebi, testirati.
Tko je odgovoran za sukladnost isprintanog dijela u kontaktu s hranom?
Tko god stavlja gotov proizvod na tržište ili ga koristi u proizvodnji hrane. Dokumentacija proizvođača materijala podržava tu procjenu, na primjer kroz testiranje migracije gotovog dijela, ali je ne zamjenjuje.
Jesu li obojeni SLS dijelovi sigurni za hranu?
Bojenje dodaje još jednu tvar na površinu. Izjave koje EOS daje za PA 2200 odnose se na materijal, a ne na obojene dijelove. Ako je kontakt s hranom važan, razgovarajte s nama prije naručivanja obojenog dijela.
Mogu li se SLS PA 12 dijelovi prati u perilici posuđa?
Nema općenitog odgovora. Toplina, deterdženti i ponavljajući ciklusi djeluju na blago poroznu površinu i na svojstva materijala. Testirajte gotov dio u uvjetima kojima će biti izložen prije nego što se oslonite na njega.
Je li PA 12 biokompatibilan?
EOS navodi da su njegovi biokompatibilni polimerni materijali testirani na citotoksičnost, senzibilizaciju, iritaciju i akutnu sistemsku toksičnost te ističe da biokompatibilnost materijala ne dopušta izravan zaključak o proizvedenom dijelu. Isti oprez vrijedi i za kontakt s hranom.
Zatražite trenutnu cijenu
Učitajte STEP ili STL datoteke u kalkulator i saznajte cijenu svojih dijelova u nekoliko sekundi: bijeli najlon PA 12, sačmarenje i poliranje uključeni, opcionalno bojenje u 61 boji, tri brzine isporuke. Odatle šaljete pregled narudžbe na potvrdu.
Drugi materijal, NDA ili velika serija? Pišite nam. Za pomoć pri dizajnu i razvoj prototipa pogledajte prototype.builders.
Zatražite trenutnu cijenu